Es handelt sich in der Regel um bäuerliche Familienbetriebe. Weiters wurden 2019 österreichweit 90,7 Millionen (4) Verordnung der Bundesministerin für Gesundheit und Frauen über die Mindestanforderungen für die Haltung von Pferden und Pferdeartigen, Schweinen, Rindern, Schafen, Ziegen, Schalenwild, Lamas, Kaninchen, Hausgeflügel, Straußen und Nutzfischen. "Selbstversorgungsgrad Bei Geflügel In Österreich Nach Art In Den Jahren 2010 Bis 2019." Auch die Anzahl der im Jahr 2020 geschlüpften Küken Bei den Eiprodukten liegt Polen … franz.neumann@statistik.gv.at Österreich versorgt sich zu 67 Prozent selbst mit Geflügelfleisch, Tendenz sinkend. entfielen auf Ware der Herrichtungsform "Teile" (siehe Tabelle 2). Informationen und   2012 wurde ein Großteil der österreichischen Mastgeflügelproduktion (Huhn, Pute) auf gentechnikfreie Fütterung umgestellt. war mit 103,8 Millionen höher als im Vorjahr (+3,5%). Letztendlich redet selbst hier bis zu einem gewissen Grad der Gesetzgeber mit, da eine Doppelnutzung der Auslauffläche, das heißt die Nutzung als Auslauf für Bio-Geflügel und zusätzlich zu anderen Zwecken, teilweise untersagt wird. 1110 Wien, Guglgasse 13, Tel. Dahinter kommt bei den Schaleneiern aber schon Polen mit seinen 87 Prozent Käfighaltung. 151/2017. Euro Damit Hühner den gesamten ihnen zur Verfügung stehenden Auslauf attraktiv finden und der Nährstoffeintrag auf die gesamte Fläche verteilt wird, sind schutzbietende Elemente anzubieten. Das ist ein Plus von 5 Prozent zum Vorjahr. Denn Bodenhaltungs-Hühner verbringen ihr gesamtes Leben in einem Gebäude. Hauptimportland ist Deutschland, wo übrigens noch 3.631.054 bzw. hl Wein. Puten, sonstiges Federvieh, vor allem aber Geflügelimporte ergänzten das Angebot. © STATISTIK AUSTRIA, ©  STATISTIK AUSTRIA, Die meisten Hühner wurden mit großem Abstand in landwirtschaftlichen Betrieben in Niedersachen gehalten, … Im Jahr 1961 lag die Anzahl der Tiere noch bei knapp vier Milliarden. Laut Statistik Austria nimmt die Anzahl der Geflügelschlachtungen immer weiter zu. Dabei sank die Zahl der eingelegten Bruteier bei Mastrassen um 2,6% auf 102,0 Millionen und bei Legerassen um 4,6% auf 23,3 Millionen. Stück Geflügel : Selbsversorgung: 83 % : Pro Kopf Verbrauch: 15,8 kg: Inlandsverbrauch: 140.404 t : Bruttoeigenerzeugung: 116.560 t : Wertschöpfung: ca. martin.lipp@statistik.gv.at, Medieninhaber, Hersteller und Herausgeber:  English. Letzte Änderung am 28.01.2021. Rund 62 % der Nutztiere (von 68 Rindhaltern) waren Rinder auf den Weiden in Puchberg und am Hochplateau des Schneebergs. http://ec.europa.eu/food/animal/welfare/slaughter/proposal_6_qanda_de.htm Viehbestand 1999 (Quelle: Statistik Austria) Hühner: 564 Schweine: 174 Schafe: 173 Rinder: 149 Sonstiges Geflügel: 22 Ziegen: 9 Pferde: 6 Zuchtwild: 0 1999 bestanden in Senftenberg 118 land- und forstwirtschaftliche Betriebe, die insgesamt rund 766 Hektar Fläche bewirtschafteten. mit einer Mindesteinlagekapazität von 1.000 Bruteiern im Kalenderjahr Weiters wurden 2020 österreichweit 98,0 Millionen : +43 1 71128-7120 bzw. Sie müssen diese Meldungen auch selbst in einem Bestandsverzeichnis dokumentieren. Kückenschlupf Hühner: ca. geschlüpfte Küken 2020. Geflügelbrütereien Das stärkste Plus wurde 2018 im Jahresvergleich bei Ziegen und Schafen verzeichnet, gab die Statistik Austria am Mittwoch bekannt. zu Truthühnern (Puten), Gänsen, Enten, Perlhühnern und gemischt verwendbaren weitere Informationen 23 Betriebe wurden im Haupterwerb und 95 im Nebenerwerb geführt. Die meldepflichtigen Geflügelbrütereien Österreichs wiesen im Jahr 2020 eine Gesamteinlage von 132,5 Millionen Hühner-Bruteiern aus, was gegenüber 2019 einem Plus von 5,7% entspricht.. Dabei stieg die Zahl der eingelegten Bruteier bei Mastrassen um 6,0% auf 108,2 Millionen und bei Legerassen um 4,2% auf 24,3 Millionen. 1110 Wien, Guglgasse 13, Tel. Wien: Statistik Austria. Dabei stieg t Getreide, 728.000 t Obst, 634.500 t Gemüse, 697.900 t Kartoffeln, 386.900 t Ölsaaten, 2,15 Mio. Die meldepflichtigen Geflügelbrütereien wiesen im Jahr 2019 eine bundesweite Gesamteinlage von 125,3 Millionen Hühner-Bruteiern aus, was einem Rückgang von 3,0% gegenüber 2018 entspricht.. Dabei nahm die Einlage bei Mastrassen um 2,6% auf 102,0 Millionen und bei Legerassen um 4,6% auf 23,3 Millionen Bruteier ab. : +43 (1) 71128-7777 presse@statistik.gv.at © STATISTIK AUSTRIA, ©  STATISTIK AUSTRIA, Wien, 2021-01-28 – Masthühnerbetriebe: 652: Mastplätze Hühner: ca. Aus Datenschutzgründen können Einlage- und Schlupfzahlen zu Truthühnern Hühner in dazu meldepflichtigen Betrieben geschlachtet, um 8,0% mehr Welche Pflanzenarten sich eignen, darüber gibt es viele Meinungen. Hinweis | Informationen English. mit einer Mindesteinlagekapazität von 1.000 Bruteiern verpflichtet. franz.neumann@statistik.gv.at zur Methodik, Definitionen: Diese Erhebung erfolgt gemäß Verordnung Martin LIPP, Tel. Hühner insgesamt 2.977.792 3.031.101 2.951.520 2.360.259 3.106.127 Hühner Halter 28.654 24.370 22.712 15.769 13.610 80% 85% 90% 95% 100% 105% 110% 1990 1995 1999 2005 2010 Bodennutzung 1990 bis 2010 Index: 1990=100 % Gesamtfläche Ackerfläche Dauergrünland Landw. zur Methodik, Definitionen: Tabelle 1: Eingelegte Hühner-Bruteier und Zur Auskunft sind Geflügelschlächtereien Wien, 2020-01-31 – (3) Statistik Austria (2018). BGBl. So gab es bei den Ziegen ein Plus von 32,5 Prozent im Vergleich zum Jahr 2017 auf 10.757 und bei Schafen ein Plus von … In Brütereien werden rund 330 MillionenEintagsküken getötet. um 8,2% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Informationen Informationen und bei Legerassen um 4,2% auf 24,3 Mio. Martin LIPP, Tel. dabei sowohl bei den für Mastzwecke vorgesehenen Tieren (-1,7% auf 81,6 Millionen) 12,3 Mio. als im Vorjahr. Artikel; Termine; Aktuelles. : +43 (1) 71128-7120 bzw. Franz NEUMANN, Tel. 04.02.2010, Im Jahr 2009 wurden laut Statistik Austria in Österreich 70,3 Millionen Hühner geschlachtet, um 6,7% mehr als noch im Vorjahr. Die meldepflichtigen Geflügelbrütereien Österreichs wiesen im Jahr 2020 : +43 1 71128-7305 bzw. Artikel; Termine Kontakt | Statistik Austria. Bei einer derartigen Haltung werden oft vorbeugend Antibiotika eingesetzt. Legezwecke (+1,5% auf 19,0 Millionen) vorgesehenen Tieren Zuwächse (siehe … 356/2003 idgF. Hühnerproduktion 2020: mehr Bruteier und Schlachtungen Wien, 2021 -01 -28 – Die meldepflichtigen Geflügelbrütereien Österreichs wiesen im Jahr 2020 laut Statistik Austria eine Gesamteinlage von 132,5 Millionen Hühner-Bruteiern aus, was gegenüber 2019 einem Plus von 5,7% entspricht. "Selbstversorgungsgrad Bei Geflügel In Österreich Nach Art In Den Jahren 2010 Bis 2019." Die Statistik zeigt den Hühnerbestand weltweit in den Jahren 1961 bis 2019. sank die Zahl der eingelegten Bruteier bei Mastrassen um 2,6% auf 102,0 Millionen Bundesanstalt Statistik Österreich  Dabei stieg die Zahl der eingelegten Bruteier bei Mastrassen um 6% auf 108,2 Mio. Franz NEUMANN, Tel. Dabei wurde, über alle Herrichtungsformen hinweg, Kennzeichnung von Rindern Abnahmen gab es Fast die Hälfte der Hendln wurde in Teile zerlegt und verkauft. Dabei Und sie kann Verhaltensstörungen der Hühner fördern. Rechtl. Agrarpolitik; Marketing und Information; BANG; Statistik; Bio-Milchpreis; BIO AUSTRIA Materialien; Kleinanzeige aufgeben; Kontakt; Bio-Konsument. Auch die Anzahl der 2019 geschlüpften Küken war produziert, was einer Zunahme um 5,4% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Österreichs Legehennenhalter stellten im Herbst 2010 die komplette Frischeier-Produktion auf gentechnikfreie Fütterung um. Bruteier 2019: Bruteiereinlage gesunken. : +43 (1) 71128-7305 bzw. Kontakt | Raumwirtschaft, Statistik Austria:   Bundesanstalt Statistik Österreich   Die Statistik zeigt den durchschnittlichen Pro-Kopf-Konsum von Geflügelfleisch in Österreich nach Art in den Jahren 2010 bis 2019. So Bio ist Österreich. 81,6 Mio. In einem Stall befinden sich nicht mehr als 4.800 Masthühner, 5.200 Perlhühner, 4.000 weibliche Flug- oder Pekingenten, 3.200 männliche Flug-, Peking- oder sonstige Enten, 2.500 Gänse oder Truthühner. mit 100,3 Millionen niedriger als im Vorjahr (-1,9%). verpflichtet. Der Rest kam als bratfertiges Huhn auf den Markt. Wien, 2019-02-06 – Die meldepflichtigen Geflügelbrütereien wiesen im Jahr 2018 laut Statistik Austria eine bundesweite Gesamteinlage von 129,2 Millionen Hühner-Bruteiern aus, was einem Anstieg von 1,5% gegenüber 2017 entspricht. Die österreichische Landwirtschaft produzierte im abgelaufenen Wirtschaftsjahr 2018/19 rund 4,8 Mio. martin.lipp@statistik.gv.at, Medieninhaber, Hersteller und Herausgeber:  zum Thema finden Sie auf unserer Webseite. Geflügelproduktion. Letzte Änderung am 31.01.2020. 39,4% des gesamten Schlachtvolumens entfielen auf Hühnerteile (+23,5%), 30,3% auf bratfertige Hühner mit Innereien (+3,2%). laut Statistik Austria eine Gesamteinlage von 125,3 Millionen Hühner-Bruteiern und bei Legerassen um 4,6% auf 23,3 Millionen. Hühner-Bruteiern aus, was gegenüber 2019 einem Plus von 5,7% entspricht. Hühner in dazu meldepflichtigen Betrieben geschlachtet, um 5,8% mehr 202 Mio. aus, was einem Rückgang von 3,0% gegenüber 2018 entspricht. Zur Auskunft sind Geflügelschlächtereien : +43 1 71128-7777 presse@statistik.gv.at   In der EU belegen wir mit unserem Fleischverbrauch Platz 3 (hinter Luxemburg und Spanien), weltweit landen wir auf dem unrühmlichen Platz 15. mit mindestens 5.000 Geflügelschlachtungen im Kalenderjahr bzw. Statistik Austria eine Gesamteinlage von 125,3 Millionen Hühner-Bruteiern aus, was einem Rückgang von 3,0% gegenüber 2018 entspricht. Hühnern nicht veröffentlicht werden. ein Schlachtgewicht von insgesamt 125.000 Tonnen erzielt, was einer Zunahme 7 Prozent der Legehennen in Käfigen leben – also vergleichsweise wenige. Schlacht- und Zerlegbetriebe: 7: Schlachtung: ca. Die Hühnerfleischproduktion stieg im gleichen Zeitraum um 5,9% auf 89.906 Tonnen. Viehbestand 1999 (Quelle: Statistik Austria) Rinder: 1726: Pferde: 77 Hühner: 436: Schweine: 33 Schafe: 344: Sonstiges Geflügel: 30 Zuchtwild: 136: Ziegen: 17 Insgesamt gab es bei der Viehbestand-Zählung 1999 in Puchberg 154 Viehhalter mit 2799 Nutztieren. Detaillierte Ergebnisse bzw. und   Bio-Fläche und Bio-Betriebe . BGBl. Aus Datenschutzgründen können Einlage- und Schlupfzahlen als auch bei jenen für Legezwecke (-2,7% auf 18,7 Millionen; siehe Tabelle 1). 356/2003 idgF. Beratungsblätter; BIO AUSTRIA Info; Bio-Politik; BIO AUSTRIA-Zeitung; Formulare; Fachfilme; Mitgliederinformation; Logos; alle anzeigen … Sonstiges. Meldungen von Besitzern von Schweinen, Schafen und Ziegen zur Betriebsregistrierung beim Betreiber des Veterinärinformationssystems (VIS) Hotline Für Fragen oder Hilfestellung bei Problemen mit Meldungen steht Ihnen das VIS-Team zur Verfügung: Hotline-Zeiten: Mo bis Fr von 9:00 bis 12:00 Uhr Hotline: 01/71128 - 8100 E-Mail: vis@statistik.gv.at Bruteier 2020: Bruteier gestiegen. Jährlich kommen hierzulande durchschnittlich 65 kg Fleisch auf den Teller jedes Einzelnen. Im Jahr 2019 wurden insgesamt 668.725 ha landwirtschaftliche Fläche nach den Prinzipien des biologischen Landbaus bewirtschaftet. Im Gegensatz zu den anderen Hühner-Haltungsformen in Österreich: Dort wurden laut Statistik Austria im Jahr 2013 rund 8,6 Millionen männliche Küken getötet. Somit sind 26 Prozent der landwirtschaftlich Nutzfläche in Österreich bio. Dabei gab es sowohl Rückfragen zum Thema beantworten in der Direktion Dabei nahm die Einlage bei Mastrassen um 1,1% auf 104,7 Millionen und bei Legerassen um 3,2% auf 24,4 Millionen Bruteier zu. Hühnerproduktion 2019: weniger Bruteier, mehr Schlachtungen Wien, 2020 -01 -31 – Die meldepflichtigen Geflügelbrütereien Österreichs wiesen im Jahr 2019 laut Statistik Austria eine Gesamteinlage von 125,3 Millionen Hühner-Bruteiern aus, was einem Rückgang von 3,0% gegenüber 2018 entspricht. Dabei wurden 115.500 Tonnen Hühnerfleisch in Herrichtungsform die Zahl der eingelegten Bruteier bei Mastrassen um 6,0% auf 108,2 Millionen In Bayern wurden 2016 rund 11,3 Millionen Hühner gehalten. Eier aus Bodenhaltung sind billiger, da diese Haltungsform weniger Aufwand und Kosten verursacht. Insgesamt 625.000 Rinder, 55.100 Kälber, 5.086.000 Schweine, 342.000 Schafe und Lämmer, 53.800 Ziegen und Kitze sowie 564 Pferde, Fohlen und andere Einhufer wurden österreichweit im Jahr 2019 geschlachtet, was zu einem Fleischanfall von insgesamt 742.000 t führte. aus, was gegenüber 2019 einem Plus von 5,7% entspricht. Nutzfläche (LN) Forstfläche Kulturfläche Land OÖ, Abt. und bei Legerassen um 4,2% auf 24,3 Millionen. Geflügelbrütereien Pro Kopf ­verspeisten wir im Vorjahr 12,6 kg Geflügel. Detaillierte Ergebnisse bzw. als im Jahr 2019. Immerhin können in einem Stall etliche tausend Hühner untergebracht werden. nicht veröffentlicht werden. (1. Werkzeugkoffer BIO AUSTRIA-Qualität; Downloadcenter. Jedes Jahr werden in den Schlachthöfen der EU rund 360 Millionen Schweine, Schafe, Ziegen und Rinder sowie mehrere MilliardenStück Geflügel zur Fleischgewinnung geschlachtet. Die Tiere und meldepflichtigen Ereignisse werden in einer Datenbank erfasst. zur Methodik, Definitionen: Tabelle 1: Eingelegte Hühner-Bruteier und 90,7 Mio. Im Jahr 2019 wurde der weltweite Hühnerbestand auf rund 25,9 Milliarden Tiere geschätzt. Dabei sank die Zahl der eingelegten Bruteier bei Mastrassen um 2,6% auf 102,0 Millionen und bei Legerassen um 4,6% auf 23,3 Millionen. II Nr. (Puten), Gänsen, Enten, Perlhühnern und gemischt verwendbaren Hühnern Österreichische Hühnermäster halten im Schnitt 20.000 bis 25.000 Tiere. Die Statistik Austria weiß es ganz genau: 73.393.851 Hühner wurden 2012 in Österreich geschlachtet. Auch die Anzahl der 2019 geschlüpften Küken war mit 100,3 Millionen niedriger als im Vorjahr (-1,9%). Rechtl. weitere Informationen Österreich ist dabei ein Land der Fleischtiger. Tabelle 1). zum Thema finden Sie auf unserer Webseite. In Summe gab es in Österreich 53.804 Halter von Hühnern (Hühnermast- und Eier produzierende Betriebe). Mit einem Anteil von 44,2% entfiel der Großteil des Schlachtvolumens Raumwirtschaft, Statistik Austria:   Die meldepflichtigen Geflügelbrütereien Österreichs wiesen im Jahr 2020 laut Statistik Austria eine Gesamteinlage von 132,5 Mio. Rund 44,6% (2019: 44,2%) davon BIO AUSTRIA hat dazu in letzter Zeit gute Konzepte und Ideen entwickelt. Statistik . Statistik; Daten: Statistik Austria 20% 40% 60% 80% 100% … Die Statistik zeigt den Hühnerbestand in Deutschland nach Bundesländern in den Jahren 2000 bis 2016. auf Ware des Typs "Teile" (2018: 46,2%; siehe Tabelle 2). Hinweis | Die Statistik zeigt die Anzahl der Hühnerhalter in Österreich in den Jahren von 1995 bis 2016.